Paul Wymer definió la biotecnología como "La aplicación de los principios de la ciencia y de la ingeniería a los procesos de transformación de ciertas materias mediante agentes biológicos para obtener bienes y servicios".

La biotecnología consiste en la modificación de los seres vivos para nuestro
beneficio. Esto puede ayudar a acabar con la mayoría de los problemas actuales, por ejemplo:
el hambre en el mundo, curar enfermedades como el cáncer, investigar en el desarrollo de
vacunas que no causen los efectos patógenos del virus en el paciente creando nuevos
fármacos más seguros y eficientes; o tratar de proteger el medio ambiente, mediante la
biorremediación y biodegradación, consiguiendo así limpiar nuestro planeta y protegerlo de la
contaminación, preservando ecosistemas, hábitats, y especies animales y vegetales; o incluso
programar y manejar programas que te sean capaces de decodificar el material genético de unser vivo o microorganismo.